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百貨商場(chǎng)或將退出歷史舞臺?

 2012-12-26
一件普通衣服真的值成百上千元嗎?其實(shí)不一定。當它被展示在漂亮的百貨商場(chǎng)里,就注定它的身價(jià)與裝進(jìn)快遞盒有著(zhù)天壤之別。
  
  業(yè)內人士指出,百貨商場(chǎng)縱使“七十二變”也無(wú)法在單價(jià)上與電商抗衡,在“雙十一”“雙十二”的沖擊下,淪為試衣間只是“陣痛”,隨著(zhù)門(mén)店供給日益過(guò)剩,坐收租金的“二房東”除了面臨“錢(qián)袋子”縮水,還有可能被逼出歷史舞臺,位于一線(xiàn)城市的門(mén)店首當其沖。
  
  價(jià)格虛高的背后
  
  “品牌服飾特別是高端品牌的加價(jià)率一般在10倍以上”,第一紡織網(wǎng)總編輯汪前進(jìn)說(shuō),假設一件衣服的出廠(chǎng)價(jià)為100元,百貨商場(chǎng)的零售價(jià)可能達到1000元甚至更高,即使是一件很普通的衣服,出廠(chǎng)價(jià)與零售價(jià)之間也相差三四倍。
  
  造成這一現象的主要原因是中間環(huán)節的層層加碼,一件衣服從生產(chǎn)商到消費者手中,“身價(jià)”少說(shuō)漲四次,包括出廠(chǎng)價(jià)、代理商價(jià)、商場(chǎng)價(jià)、零售價(jià)。事實(shí)上,很多品牌還有二級、三級或四級代理商,“身價(jià)”暴漲便顯得“合情合理”。
  
  相比之下,品牌企業(yè)利用第三方平臺的網(wǎng)絡(luò )渠道,成本會(huì )明顯低于傳統渠道,從而導致了終端零售價(jià)的懸殊。例如一件冬裝,網(wǎng)上售價(jià)700多元,在百貨商場(chǎng)由于租金費、人工費等額外費用,往往要賣(mài)到1100多元。
  
  中華全國商業(yè)信息中心日前發(fā)布的統計數據顯示,11月份全國50家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比增長(cháng)14.97%。其中,服裝零售額同比增長(cháng)17.53%,金銀珠寶零售額同比增長(cháng)23.17%,均創(chuàng )年內新高。
  
  多數商家表示,11月以來(lái)的銷(xiāo)售狀況很大程度上依賴(lài)于比往年更大的打折力度,并表示持續做活動(dòng)仍是未來(lái)的常態(tài)。頗多商場(chǎng)打折力度平均在五六折,即使新款冬裝也需要進(jìn)行打折促銷(xiāo)。
  
  不過(guò),這其中也會(huì )有“水分”。商務(wù)部國際貿易經(jīng)濟合作研究院消費經(jīng)濟研究部副主任趙萍指出:“為了應對百貨商場(chǎng)頻繁打折吸引顧客,品牌企業(yè)往往會(huì )在打折前調高定價(jià)保全利潤!
  
  兩頭擠壓“錢(qián)袋子”縮水
  
  趙萍指出,國內百貨店的經(jīng)營(yíng)模式是90%的聯(lián)營(yíng)、10%的自營(yíng),即由進(jìn)駐百貨店的品牌商控制貨品的進(jìn)、銷(xiāo)、存,商品定價(jià)權,賣(mài)貨的員工也屬于品牌商,百貨店只負責提供場(chǎng)地和服務(wù),然后從交易額中獲取扣率,因此被稱(chēng)為“二房東”。
  
  隨著(zhù)消費升級,購物中心不斷出現,百貨店開(kāi)始爭奪市場(chǎng)成熟度高的品牌。而當品牌企業(yè)的議價(jià)能力越來(lái)越強時(shí),百貨店對上游企業(yè)的整合顯得力不從心,盈利空間逐漸變窄。
  
  目前,中國百貨業(yè)毛利率在17%左右,而國外的同行因為有商品自營(yíng)能力和自由品牌的開(kāi)拓能力,毛利率達到30%!昂茱@然,在價(jià)格上無(wú)論百貨商場(chǎng)再怎么促銷(xiāo),都無(wú)法與電商相抗衡;而在業(yè)態(tài)上,也不及購物中心能一次性滿(mǎn)足消費者購物、餐飲和娛樂(lè )等多項休閑需求!敝袊儇浬虡I(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)范艷茹說(shuō),打折促銷(xiāo)看似是為了應對電商的“價(jià)格戰”,實(shí)際上更多地折射出百貨商場(chǎng)自主零售經(jīng)營(yíng)能力的弱化。
  
  更令人擔心的是,百貨促銷(xiāo)仍停留在利用店慶、節慶采用“滿(mǎn)就減”“滿(mǎn)就送”的老路,雖然可以帶動(dòng)銷(xiāo)售額的增加,但同樣會(huì )拉低毛利率。而且打折促銷(xiāo)只能作為短期策略,并非長(cháng)久之計,不能解決本質(zhì)問(wèn)題,還會(huì )影響口碑。
  
  消費者韓女士就稱(chēng):“原本想趁著(zhù)打折去買(mǎi)點(diǎn)實(shí)惠的衣服,可感覺(jué)像進(jìn)了菜市場(chǎng)一樣,整個(gè)商場(chǎng)充滿(mǎn)吆喝聲,堆滿(mǎn)了過(guò)季商品。就算打五折,一件小外套還要600多元!
  
  “去百貨化”大勢所趨
  
  行業(yè)研究報告顯示,大陸百貨門(mén)店的實(shí)際滲透率達到了香港和臺灣地區的水平,整體上供給已經(jīng)飽和。隨著(zhù)購物中心大量投入市場(chǎng),客觀(guān)上分流了屬于百貨商場(chǎng)的客戶(hù),且這一趨勢很難逆轉。百貨商場(chǎng)因為經(jīng)營(yíng)不善而關(guān)門(mén)大吉的新聞也見(jiàn)諸報端。
  
  盈石資產(chǎn)管理有限公司總裁助理譚賜元在接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng):“總體來(lái)說(shuō),百貨商場(chǎng)這一傳統零售形態(tài)將會(huì )慢慢退出,尤其是在一二線(xiàn)城市,零售業(yè)態(tài)基本上會(huì )以大型購物中心為主。不論是百貨商場(chǎng)還是購物中心,眼光必須看得長(cháng)遠,不能把入駐的品牌商只看作是一種商品來(lái)經(jīng)營(yíng)。一定要融入當地的文化、商業(yè)和旅游,從不同角度多元化地提升用戶(hù)體驗,才不會(huì )受到電商的沖擊!
  
  其實(shí),線(xiàn)上線(xiàn)下零售并非只是一種你死我活的競爭關(guān)系,它在未來(lái)的發(fā)展中會(huì )尋求到一個(gè)平衡點(diǎn)。森馬服飾副總裁鄭洪偉告訴記者,根據國外經(jīng)驗,好的品牌企業(yè)線(xiàn)上業(yè)務(wù)大約占15%,其余仍舊會(huì )回歸線(xiàn)下。
  
  譚賜元提醒,在構建商業(yè)項目的過(guò)程中還需要注意定位的差異化!拔覀儼l(fā)現,隨著(zhù)大量的住宅地產(chǎn)商轉向商業(yè)地產(chǎn),由于缺乏商業(yè)地產(chǎn)理論和專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理團隊,很多購物中心同質(zhì)化現象比較嚴重!
  
  業(yè)內人士建議,百貨商場(chǎng)還可以轉型成為品牌折扣店、女性精品區、時(shí)尚潮人區等各種小規模、有主題的服務(wù)提供商,一來(lái)用戶(hù)定位清晰,二來(lái)所占面積小,成本壓力小。

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